2017年5月14日至20日是第三届“全民营养周”，以“全谷物，营养+，开启营养谷物健康新时代”为主题，以“健康中国，营养先行”为口号。为促使“全民营养周”活动走进医院，引导大家合理营养，平衡膳食，我院结合《中国居民膳食指南（2016）》要求，在门诊开展了营养宣教义诊，在营养餐厅和病房举行了营养知识讲座和患者座谈会等活动。

在医院门诊大厅，营养科专家对患者提出的问题进行了认真解答，并作出有针对性的营养饮食指导；并利用谷物、蔬菜、水果等食物模型，对食物能量、成分作出讲解；还对糖尿病、高血压、高血脂、痛风等慢性病进行营养宣教及个体化指导。同时发放了宣传资料，如《中国居民膳食指南》、《高血压饮食治疗》、《糖尿病食物选择》、《麦淀粉饮食》、《痛风饮食指导》等。

在餐厅，营养科专家开展了营养宣教和饮食指导，向广大病陪人详细讲解了《中国居民膳食指南》和中国居民膳食宝塔，让群众体会到营养提高生命质量，指南引导健康生活。

在病房，营养科专家进行了有针对性的饮食指导讲座，对糖尿病人的食物选择进行了详细介绍，对肾病患者的麦淀粉饮食的用途和制作作出了讲解，对心血管疾病患者作出饮食建议，对重症患者、管饲患者等不能正常进食的患者则指导管饲饮食制作和营养补充建议。讲座结束后，医务人员解答了患者及家属关于饮食方面的疑问。大家纷纷表示受益颇多，要在以后的生活中根据膳食指南对自己的饮食作出调整，做到合理膳食、适量运动。

我院形式多样的营养教育活动，满足了群众对营养健康知识的渴求，增强了群众的营养意识，有利于促进居民养成健康生活方式，预防慢性病，提高健康素质，实现中国“营养梦、健康梦”。

（图/文：营养科 王青青   审核：王凌）